12 Febbraio – Ciaspolata Balme

neve

Domenica 12 Febbraio, in collaborazione con il Ristorante Ala, di Ala di Stura, (il ristorante ha la cura e la gestione dell’evento) proponiamo la seguente ciaspolata.

Descrizione percorso:
Dal Pian della Mussa si raggiunge la borgata dei Fre per poi incamminarsi verso l’alpeggio della Comba fino a raggiungere il punto panoramico del pilone di San Pancrazio dal quale si potrà ammirare uno stupendo scorcio su Balme e su tutta la vallata. Rientrati a Balme sarà possibile effettuare una visita al “Museo di vita montana”……poi tutti a tavola
Prima dell’inizio della ciaspolata sarà servita una colazione con te’, crostate e focacce

Note tecniche per i Soci:

Ritrovo ore 8.00 al parcheggio Simply di Via Meana, Volpiano
Partenza ore 8.15
Lunghezza percorso: 8km
Dislivello: 300m (1470 slm – 1770 slm) ciaspole

Pranzo presso ristorante http://www.albergoristoranteala.it/eventi/37-ciaspolando-mangiando
Menu’:

Salame di turgia con lardo alle erbe con castagne al miele su pane nero
Vitello tonnato
Pes coi o Caponet (involtini di verza vecchia maniera)
Polenta grezza tostata sul putagè arricchita con toma locale fusa

Gnocchi di patate (fatti in casa) al Blu di Lanzo
Assaggio di bagna caoda con accompagnamenti vari

Fricandò. Lo spezzatino di una volta (bianco e con patate)

Carrellata di dolci della casa. Bonet, crostate, tarte tatin e altro ancora.

Vini sfuso incluso.
Extra eventuali digestisvi.

Costi:

€ 26.00 euro (noleggio ciaspole e pranzo)
€ 22.00 euro (per chi in possesso di attrezzatura)
Termine iscrizioni:  Martedi 7 Febbraio

Per Info e Iscrizioni: Massimiliano 3387709382 – Pasquale 3487295564
Si raccomanda abbigliamento adeguato – al momento della prenotazione comunicare il tipo di menu’ scelto e se si e’ in possesso delle ciaspole

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